La Syrah, également connue sous le nom de Shiraz, est un cépage de vin rouge corsé avec des arômes de fruits noirs comme la cerise noire et d'épices. Ces vins sont généralement riches, bien structurés et présentent souvent des notes de cuir et de tabac. La Syrah est réputée pour sa polyvalence et est cultivée dans le monde entier, produisant des styles variés allant de l'élégant au puissant. Cela en fait un choix idéal pour les amateurs de vins rouges corsés qui s'accordent bien avec les plats de viande.