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Meyer-Näkel – Frühburgunder Ahr VDP.Gutswein 2023
Allemagne → Ahr → Dernau
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Données clés
- Cépage : Pinot Précoce
- Millésime : 2023
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Allemagne
- Région d'origine : Ahr, Dernau
Description
Au nez, ce vin jeune mais aussi traditionnel est caractérisé par une combinaison de baies de forêt sombres intenses avec un peu de cerise et un peu de fraise. Des arômes discrets de sureau et de genièvre épicé se retrouvent non seulement au nez, mais aussi en bouche. Un vin étoffé avec des tanins ronds et une bonne profondeur.
Das erwartet dich beim Trinken
Nez intense de framboise, myrtille sauvage, griotte, mûre et prune, fines notes de vanille, cannelle, cacao et chocolat noir complètent le fruit
Vin soyeux et dense, avec une acidité délicate et des tanins granuleux. La bouche offre une texture veloutée, des fruits noirs juteux et une finale longue et épicée.
Idéal avec un gratin d'épinards aux amandes, du cabillaud rôti avec des légumes concombre-moutarde, un couscous de légumes aux boulettes de viande ou un fromage doux.
