Sancin – IGT Merlot 2020
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Données clés
- Cépage : Merlot
- Millésime : 2020
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Italie
- Région d'origine : Frioul-Vénétie Julienne, Monte d'Oro
Description
L'IGT Merlot 2020 de Sancin, originaire du Frioul dans le nord-est de l'Italie, illustre de manière impressionnante comment le cépage Merlot peut être interprété avec élégance et une forte empreinte du terroir dans cette région. Le domaine familial est synonyme de vins authentiques au caractère d'origine clair, combinant l'art viticole traditionnel avec une précision moderne. Les sols riches en minéraux confèrent au vin structure, profondeur et un équilibre remarquable.
Le millésime 2020 se présente harmonieux, juteux et en même temps étonnamment précis. Le Merlot allie un fruit mûr à de fines épices, une structure élégante et une fraîcheur vive. Plutôt que de miser sur une concentration excessive ou une puissance opulente, le vin privilégie clairement l'équilibre, la finesse et la buvabilité. C'est précisément cette combinaison de fruit, d'élégance et d'expression du terroir qui le rend particulièrement caractéristique.
L'élevage est délibérément discret, afin de mettre en avant le cépage, l'origine et le millésime. Le IGT Merlot révèle ainsi un style frioulan moderne et authentique – élégant, harmonieux et avec une finale longue et agréablement épicée.
Das erwartet dich beim Trinken
mûres mûres, myrte sauvage, feuilles mortes, noisettes grillées et vanille
corsé avec des tanins souples et une finale longue et soyeuse
Accompagne bien les plats de viande copieux, les ragoûts et les fromages affinés
