Zöhrer – Grüner Veltliner 2021 Ried Limberg
Autriche → Basse-Autriche → Kremstal
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Données clés
- Cépage : Grüner Veltliner
- Millésime : 2021
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Basse-Autriche, Kremstal
Description
Le Zöhrer Grüner Veltliner Ried Limberg 2021 provient du célèbre vignoble de Limberg, situé dans la région du Kremstal, connu pour ses sols loessiques et de roche primaire, ainsi que son climat chaud et sec. Les terrasses exposées au sud offrent des conditions idéales pour des Grüner Veltliner puissants et élégants à la fois, avec une origine distinctive.
Le millésime 2021 est considéré comme particulièrement classique et précis. La longue période de végétation et les nuits fraîches ont permis une maturation lente des raisins et ont produit des vins avec beaucoup de tension, de structure et de clarté.
Das erwartet dich beim Trinken
Fruits tropicaux jaunes comme l'abricot, l'ananas et le miel de fleurs, soulignés par une fine note de tabac.
Juteuse et ferme avec une acidité bien intégrée, la finale est épicée avec des notes de melon miel.
Accompagne des plats de poisson copieux, de la volaille grillée ou des fromages à pâte molle affinés.
