Weiser-Künstler – Riesling Gaispfad 2024
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Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Allemagne
- Région d'origine : Moselle, Traben-Trarbach
Description
Le Riesling Gaispfad 2024 de Weiser-Künstler est un Riesling de Moselle merveilleusement léger et pourtant plein de caractère. De vieilles vignes franches de pied et les coteaux escarpés de schiste autour de Traben donnent un vin où ce ne sont pas la puissance ou l'opulence, mais la précision, la fraîcheur et l'origine qui sont au centre.
Dans le verre, le 2024 se montre d'abord frais et droit. Les agrumes, la pomme verte et la pêche claire rencontrent de fines notes herbacées et une épice de schiste typiquement fumée et minérale. Avec un peu d'aération, le vin gagne en expression et révèle de plus en plus clairement son côté minéral.
En bouche, il est élancé et presque aérien, mais possède une profondeur étonnante. L'acidité vive apporte de la tension et une grande buvabilité, tandis qu'une minéralité saline et un grain fin confèrent de la structure au vin. Avec seulement 10 % d'alcool, il reste merveilleusement léger et se termine par une finale longue, nette et épicée. Un Riesling de Moselle précis pour tous ceux qui préfèrent la fraîcheur et la minéralité à un fruit opulent.
Das erwartet dich beim Trinken
Le citron vert, la pomme verte et la pêche blanche se mêlent aux herbes fraîches, à la menthe et à une délicate note fumée de schiste.
Bien charpenté et aérien avec une acidité vive, des agrumes clairs et une tension minérale prononcée. De fines notes salées et une adhérence discrète accompagnent la finale longue et précise.
Accompagne parfaitement les huîtres, la truite de la Moselle, le sandre, les sushis, les sashimis, les fruits de mer et le fromage de chèvre frais.
