Jérôme Galeyrand: Leise Töne aus dem Burgund

Jérôme Galeyrand gehört zu den spannenden Winzern der Côte de Nuits im Burgund. Sein Weingut liegt in Gevrey Chambertin, von wo aus er verschiedene kleine Weinberge in renommierten Appellationen bewirtschaftet. Im Mittelpunkt stehen vor allem Pinot Noir und Chardonnay sowie der möglichst präzise Ausdruck der einzelnen Lagen. Wer die Weine von Jérôme Galeyrand entdeckt, findet Burgund nicht von seiner lauten, opulenten Seite, sondern elegant, frisch und erstaunlich zugänglich.

Jérôme Galeyrand und sein Weingut im Burgund

Der Weg von Jérôme Galeyrand zum eigenen Weingut begann Ende der 1990er Jahre. Nach ersten Erfahrungen im Weinbau baute er Schritt für Schritt seine eigene Domaine auf. Heute entstehen seine Weine aus kleinen Parzellen an der Côte de Nuits, unter anderem rund um Gevrey Chambertin, Morey Saint Denis und Marsannay. Alte Reben, unterschiedliche Böden und die individuelle Arbeit mit jeder Parzelle spielen dabei eine zentrale Rolle.

Im Weinberg arbeitet Galeyrand mit viel Handarbeit und einem klaren Fokus auf gesunde Böden und Reben. Auch im Keller hält er sich bewusst zurück. Statt seine Burgunder durch viel Holz oder Extraktion in eine bestimmte Richtung zu drücken, möchte er die Herkunft der Trauben sprechen lassen. Genau das macht den Stil von Jérôme Galeyrand so interessant.

Wie schmecken die Weine von Jérôme Galeyrand?

Vor allem die Pinot Noirs von Jérôme Galeyrand zeigen sehr schön, wofür moderner, terroirgeprägter Burgunder stehen kann. Sie verbinden rote Frucht mit floralen und würzigen Noten, feiner Säure und einer kühlen, mineralischen Spannung. Die Weine wirken elegant und präzise, besitzen aber gleichzeitig genügend Tiefe und Struktur, um sich über Jahre weiterzuentwickeln. Seine Chardonnay Weine folgen einer ähnlichen Philosophie und setzen eher auf Frische, Klarheit und Spannung als auf Schwere.

Gerade diese Balance macht Jérôme Galeyrand für Burgund Fans so spannend. Seine Weine zeigen, dass großer Pinot Noir nicht laut sein muss. Sie leben von feinen Nuancen, Herkunft und einem Trinkfluss, bei dem das zweite Glas meistens schneller eingeschenkt ist als geplant.

Jérôme Galeyrand entdecken

Wer charaktervolle Weine aus dem Burgund sucht und die Côte de Nuits abseits der ganz großen Namen entdecken möchte, sollte Jérôme Galeyrand kennen. Seine Pinot Noirs und Chardonnays verbinden handwerklichen Weinbau mit einem klaren Gefühl für Terroir und gehören für uns zu genau jener Art von Burgund, die man nicht nur analysieren, sondern vor allem trinken möchte.

Alle Weine von Jérôme Galeyrand bei Trinkvergnügen

Du möchtest die Weine von Jérôme Galeyrand selbst entdecken? Bei Trinkvergnügen findest du unsere aktuelle Auswahl seiner Burgunder, vom charaktervollen Pinot Noir bis zu spannenden Einzellagen von der Côte de Nuits. Hier geht es direkt zu allen Weinen von Jérôme Galeyrand bei Trinkvergnügen.