Weiser-Künstler – Grands Rieslings des coteaux escarpés de la Moselle

Le domaine Weiser-Künstler de Konstantin Weiser et Alexandra Künstler est l'une des adresses les plus passionnantes pour des Rieslings de caractère de la Moselle. Depuis 2005, ils cultivent certaines des plus impressionnantes pentes abruptes autour d'Enkirch et de Traben-Trarbach. L'accent est mis sur les vieilles vignes, les sols schisteux et une idée claire : produire des vins qui reflètent leur origine de la manière la plus authentique possible.

Vieilles vignes et grands terroirs de Moselle

Parmi les vignobles les plus importants de Weiser-Künstler, on compte l'Enkircher Ellergrub et le Trabener Gaispfad. Dans ces pentes abruptes historiques et non remaniées, on trouve parfois des vignes de Riesling de plus de 100 ans, non greffées. S'y ajoutent des parcelles comme l'Enkircher Zeppwingert, le Steffensberg et le Trarbacher Schlossberg.

Le travail dans ces parcelles escarpées est complexe et est en grande partie effectué à la main. Weiser-Künstler est certifié bio UE et attache une grande importance à la vitalité des sols et à une viticulture aussi naturelle que possible.

Le style de Weiser-Künstler

Les Rieslings de Weiser-Künstler sont moins axés sur la puissance que sur la finesse, la minéralité et la tension. Des fruits frais, des notes d'agrumes, des herbes et la typique épice de schiste rencontrent une acidité précise. Même les vins doux et fruités restent ainsi légers et frais.

Le domaine est particulièrement connu pour ses Rieslings Kabinett et Spätlese. La fine douceur résiduelle est soutenue par une acidité vive – un équilibre pour lequel la Moselle est mondialement appréciée. De plus, des Rieslings secs sont produits, où les différences entre les différentes parcelles sont particulièrement évidentes.

Enkircher Ellergrub & Trabener Gaispfad

L'Enkircher Ellergrub est étroitement liée à Weiser-Künstler. Ses vieilles vignes produisent des Rieslings qui combinent élégance et légèreté avec une profondeur étonnante. Le Trabener Gaispfad, en revanche, se montre souvent un peu plus austère, plus pierreux et particulièrement minéral.

Quiconque goûte les deux terroirs côte à côte obtient une excellente impression de la diversité que peut présenter le Riesling de Moselle, malgré la faible distance géographique.

Découvrir le Riesling Weiser-Künstler

Weiser-Künstler représente une interprétation incomparable de la Moselle : vieilles vignes, pentes abruptes historiques, viticulture biologique et un accent intransigeant sur le Riesling. Qu'il s'agisse d'un vin de terroir sec, d'un Kabinett délicat ou d'une Spätlese élégante – ces vins combinent profondeur et légèreté, typiques des grands Rieslings de Moselle.

Ceux qui recherchent des Rieslings précis, minéraux et originaux devraient absolument découvrir Weiser-Künstler. Les vins de Weiser-Künstler chez Trinkvergnügen se trouvent ICI. 

Weingut Weiser-Künstler GbR
Wilhelmstraße 11
56841 Traben-Trarbach / Moselle
+49 (0)6541 819943
www.weiser-kuenstler.de