Vino Gross – Furmint Iglic-Haloze Štajerska Slovénie 2023
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Données clés
- Cépage : Furmint
- Millésime : 2023
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Slovénie
- Région d'origine : Podravje, Slovénie styrienne
Description
Le Furmint Iglič-Haloze 2023 de Vino Gross démontre de manière impressionnante le potentiel que ce cépage traditionnel peut développer en dehors de sa patrie hongroise. Les coteaux escarpés de Haloze, en Štajerska slovène, confèrent au vin une fraîcheur, une minéralité et une précision exceptionnelles. Vino Gross fait partie des principaux producteurs de la région et est synonyme de vins blancs typés par leur terroir, d'une origine claire et d'une grande individualité.
Le millésime 2023 se présente tendu, concentré et plein d'énergie. L'acidité caractéristique du Furmint apporte de la tension et de la vivacité, tandis que l'empreinte minérale du terroir confère au vin profondeur et structure. Plutôt que de miser sur un fruit exubérant ou une opulence aromatique, ce Furmint privilégie la clarté, la précision et l'élégance. C'est précisément cette combinaison de fraîcheur, de minéralité et de caractère qui le rend particulièrement fascinant.
L'élevage est délibérément discret afin que le cépage, le terroir et le millésime s'expriment sans fard. Il en résulte un vin blanc original, à la personnalité marquée, à la texture fine et à la longue finale minérale, qui reflète de manière impressionnante la signature de Vino Gross et le potentiel exceptionnel de la région de Haloze.
Das erwartet dich beim Trinken
Fruits jaunes, herbes aromatiques, ciboule, poire, mandarine confite
Corps moyen, pêche, fine acidité, minéral, fraîcheur citronnée, élégant
Pour accompagner poisson, cuisine asiatique, fruits de mer, légumes
