Château Lafaurie Peyraguey – Sauternes 2015
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94 Falstaff

Château Lafaurie Peyraguey

Sauternes 2015

France, Bordeaux
FranceBordeauxSauternes
  • Vin liquoreux de prestige issu de l'appellation Sauternes
  • Classé Premier Grand Cru Classé depuis 1855
  • Majoritairement composé de sémillon avec une petite proportion de sauvignon blanc
  • Vendanges manuelles minutieuses effectuées en plusieurs tries
  • Le millésime 2015 est considéré comme particulièrement réussi et apte au vieillissement

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Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port

La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.

Données clés
  • Cépage : Sémillon
  • Millésime : 2015
  • Douceur du vin : Moelleux
  • Teneur en alcool : 12.5 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : France
  • Région d'origine : Bordeaux, Sauternes
Description

2015 est l'un des grands millésimes modernes de Sauternes et présente le Château Lafaurie-Peyraguey sous une forme particulièrement opulente et en même temps précise. Les conditions parfaites pour la pourriture noble ont produit des vins d'une concentration énorme, mais les sols calcaires et graveleux garantissent que le vin, malgré son intensité, reste étonnamment frais et élégant.

Le 2015 est profond et luxueux, mais en même temps incroyablement bien équilibré. La douceur apparaît dense et crémeuse, mais est portée par une acidité vive et une fine tension minérale. Au lieu de paraître lourd ou opulent, le vin montre beaucoup de clarté, de calme et une élégance aristocratique.

Lafaurie-Peyraguey mise délibérément sur la précision et la structure plutôt que sur la simple opulence. Le 2015 développe ainsi une profondeur et une complexité énormes, avec une longue finale soyeuse et un potentiel de garde exceptionnel.

Voici ce qui t'attend en buvant
Cèpes, botrytis nobles, fleurs et fruits exotiques mûrs
Soyeux, équilibré, doux avec une acidité fraîche et une finale élégante
se marie avec le foie gras, le fromage bleu, la tarte au citron et les currys épicés
Château Lafaurie Peyraguey – Sauternes 2015
Château Lafaurie Peyraguey – Sauternes 2015
69,00 €
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