Domaine Jean-Marie Bouzereau – Meursault « Les Charmes » 1er Cru 2024
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Données clés
- Cépage : Chardonnay
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Bourgogne, Côte de Beaune
Description
Le Meursault 1er Cru “Les Charmes” 2024 du Domaine Jean-Marie Bouzereau est un Chardonnay expressif qui allie la générosité de Meursault à l'élégance et à la tension minérale. Le prestigieux Premier Cru Les Charmes est réputé pour ses vins riches et profonds, qui conservent un équilibre et une finesse remarquables.
Dans le verre, le vin se révèle complexe et harmonieux. La pêche mûre, la poire et les fruits jaunes constituent le cœur aromatique, accompagnés de fines notes d'agrumes et d'une subtile note de noisette. L'élevage en fût apporte de la rondeur et de la structure supplémentaires, sans masquer le fruit ou le caractère du terroir.
En bouche, le Chardonnay est ample et souple. Une vivacité équilibrée est présente, tandis que des nuances minérales et légèrement salines confèrent au vin tension et longueur. La finale est intense, élégante et persistante. Un grand Meursault Premier Cru qui montre déjà sa classe dans sa jeunesse et qui devrait gagner considérablement en profondeur et en complexité avec un vieillissement en bouteille.
Das erwartet dich beim Trinken
Pêche mûre, poire et pomme jaune s'associent à des zestes d'agrumes, des fleurs blanches, de la noisette et une fine touche minérale épicée.
Ample et souple avec des fruits juteux, un fondant délicat et une fraîcheur vive. Des notes minérales et légèrement salines apportent de la tension et accompagnent la finale longue et élégante.
Se marie parfaitement avec le homard, les noix de Saint-Jacques, le turbot, les crustacés, le poisson rôti, le veau, les volailles en sauce crème et le Comté affiné.
