Fabio Cordella – "Marco Materazzi" Copertino Rosso
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Données clés
- Cépage : Cuvée rouge
- Millésime : 2015
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 14.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Italie
- Région d'origine : Pouilles, Salento
Description
Le «Marco Materazzi» Copertino Rosso de Fabio Cordella est un hommage au légendaire champion du monde italien et incarne le côté puissant et authentique des Pouilles. La région d'origine de Copertino est l'une des régions de vin rouge les plus traditionnelles du Salento et est connue pour ses vins de caractère, profonds, chaleureux et d'expression méditerranéenne. Fabio Cordella associe la tradition régionale à une précision moderne et crée des vins avec de la personnalité et de la reconnaissance.
Le vin se montre harmonieux, corsé et extrêmement équilibré. Des fruits mûrs, des épices fines et une structure souple se combinent pour former un tableau d'ensemble de caractère. Plutôt que de miser sur une concentration ou une lourdeur excessive, le «Marco Materazzi» mise sur l'équilibre, l'élégance et le charme méditerranéen. C'est précisément cette combinaison de puissance, de chaleur et de buvabilité qui le rend particulièrement accessible et polyvalent.
L'élevage est réalisé avec beaucoup de soin afin de mettre en valeur au mieux la typicité de l'origine et le caractère des cépages. Ainsi, le «Marco Materazzi» présente un style Copertino moderne et authentique à la fois – expressif, harmonieux et avec une longue finale agréablement épicée.
Das erwartet dich beim Trinken
cassis, tabac, réglisse et notes de cuir
corsé, robuste, avec des tanins marqués, une note balsamique et une longue finale
idéal avec un ragoût de gibier, du pecorino affiné ou des plats mijotés
