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Hannes Sabathi – Sauvignon Blanc Ried Loren
Weinflasche Hannes Sabathi – Sauvignon Blanc Ried Loren 2021
95 Falstaff

Hannes Sabathi

Sauvignon Blanc Ried Loren 2021

Autriche, Styrie
AutricheStyrieSüdsteiermark DAC
  • 100 % Sauvignon Blancissu du Ried Loren près de Gamlitz
  • Le Ried est situé dans les coteaux escarpés de Styrie méridionale
  • Les raisins proviennent exclusivement de ce terroir unique clairement délimité
  • Pour ses vins de terroir (Riedenweine), Hannes Sabathi mise sur une vendange manuelle sélective et un élevage prolongé
  • 2021 a été marqué par une longue période de végétation et des vendanges relativement tardives
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Données clés
  • Cépage : Sauvignon Blanc
  • Millésime : 2021
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 14.5 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : Autriche
  • Région d'origine : Styrie, Südsteiermark DAC
Description

Le Sauvignon Blanc Ried Loren séduit par ses arômes fins et typiques et son origine claire. Au nez, des notes élégantes d'herbes aromatiques, de fleurs blanches et de cassis mûrs se développent, complétées par une délicate touche de câpres qui confère au bouquet une finesse supplémentaire.

En bouche, le vin se montre puissant et complexe, avec des fruits tropicaux mûrs et une structure acide harmonieusement intégrée. La finale minérale avec une légère note salée assure tension et longueur.

Un Sauvignon Blanc de caractère, profond et précis. Idéal pour les amateurs de vins marqués par le terroir et polyvalent en tant qu'accompagnement culinaire.

Voici ce qui t'attend en buvant
Fumée fine, noix grillées, fruits à noyau, citron mûr et fleurs
accrocheur avec une acidité salivante, des fruits mûrs et une épice noisettée, long
loup de mer grillé, noix de Saint-Jacques, poêlées de légumes gourmandes
Hannes Sabathi – Sauvignon Blanc Ried Loren
Hannes Sabathi – Sauvignon Blanc Ried Loren 2021
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