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Données clés
- Cépage : Welschriesling
- Millésime : 2021
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Styrie, Südsteiermark DAC
Description
Le Welschriesling Franz Lackner 2021 est un hommage à son origine styrienne et à la signature du domaine Lackner-Tinnacher. Les raisins proviennent de vignobles frais de Styrie du Sud, avec des sols calcaires et schisteux, qui confèrent au vin une structure claire et une belle tension minérale.
Le millésime 2021 a produit des vins particulièrement précis et élégants. Le Welschriesling est calme et concentré, mais en même temps vivant et très harmonieusement structuré. Au lieu de s'appuyer sur des arômes fruités simples, le vin mise délibérément sur la fraîcheur, la structure et un style linéaire.
Lackner-Tinnacher travaille en biodynamie et avec beaucoup de retenue en cave, afin que l'origine et le millésime restent clairement perceptibles. Ainsi, le Franz Lackner se distingue par son élégance, sa clarté minérale et une finale longue et stimulante au caractère affirmé.
Voici ce qui t'attend en buvant
Poire mûre, zeste de pamplemousse, herbes des champs et touche minérale
Juteux et équilibré avec une acidité vivifiante et une fine salinité
Avec des plats de poisson légers, du poulet frit à la styrienne, des variations de légumes, des salades ou des entrées fraîches.
