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Données clés
- Cépage : Chardonnay
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Bourgogne, Côte de Beaune
Description
Le Meursault "Mon Plaisir" 2024 de Noblet-Gauthier (en savoir plus sur le vigneron) incarne l'élégance et la finesse d'un Meursault classique. Les sols calcaires de l'appellation confèrent au Chardonnay une profondeur remarquable, une minéralité subtile et une structure équilibrée. Grâce à un soin méticuleux dans le vignoble et à un élevage délicat, on obtient un vin blanc qui allie harmonieusement puissance et fraîcheur.
Dans le verre, il se révèle complexe et précis, avec des fruits mûrs, de fines nuances de noisette et une crémeuse délicate. La finale longue et élégante en fait un Bourgogne de caractère avec un grand potentiel de plaisir et de vieillissement.
Voici ce qui t'attend en buvant
Des arômes de pomme mûre, de poire et de pêche blanche se mêlent à des zestes de citron, des noisettes grillées et de fines notes de brioche.
Corsé et harmonieux avec une onctuosité fine, une acidité vive et une structure minérale élégante. Des fruits jaunes et de discrets arômes torréfiés apportent de la profondeur et mènent à une finale longue et équilibrée.
S’accorde à merveille avec le homard, les noix de Saint-Jacques, le poisson grillé, le veau, la volaille en sauce crémée ainsi que le comté affiné.
