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Données clés
- Cépage : Yiannoudi
- Millésime : 2023
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Chypre
- Région d'origine : Paphos, Pano Panagia
Description
Le Red Balloon 2023 révèle le côté plus ludique et accessible de Vouni Panayia, sans pour autant paraître banal. Les raisins proviennent des vignobles d'altitude des montagnes de Troodos, où les nuits fraîches confèrent aux vins une fraîcheur et une légèreté surprenantes.
En 2023, le Red Balloon apparaît juteux, vif et simple, mais en même temps étonnamment précis. Plutôt qu'une lourde densité méditerranéenne, l'accent est clairement mis ici sur la buvabilité, avec une fine épice, une structure douce et un caractère frais, presque frais.
Le vin ne doit délibérément pas paraître trop sérieux, mais il conserve néanmoins son caractère et son origine. C'est précisément ce qui le rend si charmant : simple, moderne et avec une signature chypriote originale.
Voici ce qui t'attend en buvant
Cerises rouges, baies et fines notes florales
Fruité, léger avec une structure douce et une acidité fraîche
Barbecue, entrées méditerranéennes, tapas
