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Nador – Ried Wanzer 2012
Hongrie → Felső-Pannonien → Vas-y
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Données clés
- Cépage : Blaufränkisch
- Millésime : 2012
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Hongrie
- Région d'origine : Felső-Pannonien, Vas-y
Description
Le Ried Wanzer 2012 de Nádor vient de Hongrie et compte parmi les grands vins de Kékfrankos de l'Eisenstadt. Le cru historique de Wanzer, avec ses sols riches en schiste, confère au vin une minéralité, une profondeur et une élégance exceptionnelles. Le millésime 2012 a été marqué par une maturité optimale et a produit un vin puissant et en même temps remarquablement précis.
Das erwartet dich beim Trinken
Au nez, des baies noires mûres, des prunes et de fines notes épicées s'accompagnent de touches de tabac, de nougat et d'une minéralité fraîche.
En bouche, le vin se révèle profond et structuré. Le fruit concentré est soutenu par une acidité vive et des tanins fins, tandis que la minéralité prononcée du schiste apporte de la tension et une finale longue et élégante.
Côté cuisine, le Ried Wanzer se marie parfaitement avec les plats de gibier, le bœuf braisé, l'agneau ou les fromages à pâte dure affinés.
