HEES - Riesling RÖMERSTICH 2024
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Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Allemagne
- Région d'origine : Près de, Aulnes
Description
Le Römerstich Riesling 2024 de HEES provient d'un vignoble traditionnel de la Nahe et incarne la signature classique du domaine : précis, authentique et plein de caractère d'origine. La combinaison des sols caractéristiques de la région et du climat tempéré crée des conditions idéales pour des Rieslings frais, minéraux et expressifs. HEES sait capter les particularités du terroir de manière particulièrement claire et accessible.
Le millésime 2024 se présente vivant, direct et plein d'énergie. La fraîcheur typique du Riesling se combine à un fruité délicat et une tension minérale élégante. Plutôt que sur l'opulence ou la richesse aromatique, le Römerstich mise sur la clarté, l'équilibre et le plaisir de boire. C'est précisément cette alliance de fraîcheur, de précision et de légèreté qui en fait un représentant particulièrement typé de son origine.
L'élevage est volontairement discret, afin que le cépage, le terroir et le millésime s'expriment sans fard. Il en résulte un Riesling expressif, doté d'une structure fine, d'une fraîcheur stimulante et d'une finale longue et harmonieuse, qui reflète de manière impressionnante la signature de HEES et le potentiel du terroir de Römerstich.
Das erwartet dich beim Trinken
Arômes d'agrumes, de pomme verte et de pêche blanche, accompagnés de fines notes minérales.
Sec, net et vif. La fraîche acidité apporte de la tension, tandis que les notes fruitées sont harmonieuses et juteuses. Élégant et stimulant en finale.
S'accorde parfaitement avec le poisson, les fruits de mer, les entrées légères ou les salades estivales. Également idéal comme apéritif frais.
