Sélectionner la quantité :
Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port
La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.
Données clés
- Cépage : Cuvée de Bordeaux
- Millésime : 2020
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 14.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Allemagne
- Région d'origine : Palatinat, Laumersheim
Description
La Cuvée X est l'un des vins rouges emblématiques de Knipser et représente depuis des années un style bordelais puissant mais très précis, originaire du Palatinat. Les sols calcaires et loessiques autour de Laumersheim confèrent au vin structure, profondeur et une élégance étonnante malgré sa concentration.
En 2020, la Cuvée X se montre particulièrement équilibrée. Le vin paraît dense et complexe, mais en même temps calme et maîtrisé dans sa construction. Au lieu de la simple puissance, Knipser mise délibérément sur l'équilibre, une structure tannique fine et une ligne précise. C'est précisément la combinaison d'épices sombres, de fraîcheur et d'une tension minérale qui le rend nettement plus intéressant que de nombreuses cuvées internationales classiques.
Le long élevage en fût de chêne est parfaitement intégré et confère une profondeur et une texture supplémentaires, sans masquer l'origine. Ainsi, la Cuvée X est à la fois puissante et délicatement bourguignonne – avec beaucoup de substance, d'élégance et un énorme potentiel de garde.
Voici ce qui t'attend en buvant
Un bouquet profond de cassis, de baies noires, de tabac, de café et de bois de cèdre, complété par des notes de chocolat et d'épices fines.
Dense et intense, avec des tanins mûrs et parfaitement intégrés, d'une grande longueur et d'une grande complexité, marqué par les fruits noirs, le chocolat et les épices.
Idéal avec les rôtis, l'agneau braisé, le bœuf ou le gibier et les plats copieux.
