Weingut Nador, Wanzer, 2015, Wein, Trinkvergnügen
94 Falstaff

Nador

Ried Wanzer 2015

Hongrie, Pannonie supérieure
HongriePannonie supérieureVas-y
  • Ried Wanzerest une mise en bouteille parcellaire vinifiée séparément du Nador
  • «Wanzer» désigne un lieu-dit historique et met l'accent sur l'origine concrète
  • Les raisins sont vendangés à la parcelleet traités séparément
  • 2015a été marqué par un été chaud et sec ainsi que par de très bonnes conditions de maturation
  • Avec plus de dix ans de vieillissement en bouteilleil s'agit aujourd'hui d'une cuvée Nador ancienne rarement proposée

Sélectionner la quantité :

Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port

La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.

Données clés
  • Cépage : Blaufränkisch
  • Millésime : 2015
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 13.5 % vol.
  • Taille de la bouteille : ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : Hongrie
  • Région d'origine : Pannonie supérieure, Vas-y
Description

Le Ried Wanzer 2015 de Nádor provient de l'un des vignobles les plus renommés de l'ouest de la Hongrie et compte parmi les meilleurs vins du domaine.

Le vignoble de Wanzer se caractérise par des sols minéraux et un microclimat particulier qui offre des conditions optimales pour la production de vins complexes et durables. Le millésime 2015 est considéré comme excellent et a donné des vins concentrés, expressifs et très équilibrés.

Voici ce qui t'attend en buvant
Au nez, le vin se révèle complexe et élégant. Des fruits jaunes mûrs, du coing et de la mirabelle s'associent à de fines notes herbacées, des accents minéraux et de subtiles notes épicées. Avec le vieillissement, des nuances supplémentaires de miel, de fleurs séchées et de silex se développent.
En bouche, le vin se révèle puissant et précis. Le fruit mûr est soutenu par une acidité vibrante qui apporte fraîcheur et tension. La minéralité prononcée confère profondeur et structure, tandis que la texture élégante et la finale longue et saline reflètent magnifiquement l'origine du terroir.
Sur le plan culinaire, le Ried Wanzer s'accorde parfaitement avec le poisson frit, les crustacés, le veau, la volaille en sauces claires et les fromages à pâte dure affinés. Grâce à sa structure et à sa complexité, il accompagne également à merveille les plats exigeants de la haute cuisine.
Weingut Nador, Wanzer, 2015, Wein, Trinkvergnügen
Nador – Ried Wanzer 2015
31,90 €
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