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La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.
Données clés
- Cépage : Syrah
- Millésime : 2021
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Rhône, Côte-Rôtie
Description
« La Dédicace » 2021 de Nicolas Champagneux révèle le côté particulièrement élégant et marqué par le terroir de la Côte-Rôtie. Les pentes abruptes et riches en schiste confèrent à la Syrah une tension minérale distinctive, une finesse florale et une structure exceptionnellement précise. Nicolas Champagneux travaille de manière artisanale et avec beaucoup de retenue dans l'élevage, ce qui rend l'origine et le millésime particulièrement transparents et authentiques.
Le millésime 2021 se révèle frais, tendu et incroyablement focalisé dans sa construction. Il apporte beaucoup de fraîcheur et une précision vibrante, ce qui rend la Syrah particulièrement élégante et droite. Des fruits noirs, des épices fines, des nuances florales et une structure tannique soyeuse se combinent à une minéralité presque saline. Au lieu d'une concentration massive ou d'une puissance opulente, « La Dédicace » mise clairement sur l'équilibre, l'énergie et la finesse classique du Rhône. C'est précisément cette combinaison de profondeur et d'élégance aérienne qui rend le 2021 particulièrement fascinant.
L'élevage reste discret et superbement intégré, afin que l'origine et le millésime soient sans compromis au centre de l'attention. Ainsi, « La Dédicace » présente un grand style rhodanien – minéral, épicé et avec une longue finale soyeuse ainsi qu'un potentiel de garde exceptionnel.
Voici ce qui t'attend en buvant
Fruits noirs, poivre, tabac, fleurs violettes
Classique, juteux, tanins élégants, concentré, longue finale
Agneau, canard, gibier, steak au poivre
