Eine 750 ml Flasche Morillon Ried Kriewetz 1STK Bio 2021vom Winzer Tement aus der Südsteiermark in Österreich.
96 Falstaff

Tement

Morillon Ried Kriewetz 1STK Bio 2021

Autriche, Styrie
AutricheStyrieStyrie du Sud
  • 100 % Morillon (Chardonnay)issu du Ried Kriewetzen Styrie du Sud
  • En tant que 1STK – Erste STK Riedfaisant partie des sites classés d'exception des domaines viticoles de terroir et classiques de Styrie
  • Le site est marqué par l'Opok calcaire composé de marne et de grès
  • Les vignobles sont cultivés par Tement en agriculture biologique certifiéeet systématiquement à la main
  • 2021a apporté une longue période de végétation et des vendanges sélectives relativement tardives

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Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port

La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.

Données clés
  • Cépage : Chardonnay
  • Millésime : 2021
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 13.0 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : Autriche
  • Région d'origine : Styrie, Styrie du Sud
Description

Le Ried Kriewetz compte parmi les crus de Morillon les plus caractéristiques de Tement. Les sols calcaires pauvres et le microclimat frais du sud de la Styrie confèrent au vin un style tendu et minéral, avec beaucoup de tension et de profondeur. En tant que cru 1STK, le Kriewetz est synonyme de caractère d'origine clair et d'une interprétation particulièrement précise du Chardonnay de Styrie du Sud.

Le millésime 2021 a produit des vins exceptionnellement ciblés et élégants. Le Morillon apparaît calme et direct, tout en étant complexe et multicouche. Au lieu de la puissance brute, Tement mise délibérément sur la structure, la minéralité et une fine élégance bourguignonne.

La culture biologique et l'élevage réduit en fût de bois soutiennent l'origine du cru sans la masquer. Le Ried Kriewetz fait ainsi preuve d'une grande précision, d'une tension saline et d'une longue finale harmonieuse avec un grand potentiel de développement.

Voici ce qui t'attend en buvant
Fruit tropical jaune, mandarine, pomme fraîche, notes florales, mangue, herbes aromatiques
Corsé, complexe, acidité tendue, pomme juteuse, finale saline
Accompagne la truite frite, le filet de veau, les pâtes aux légumes et les fromages à pâte mi-dure
Eine 750 ml Flasche Morillon Ried Kriewetz 1STK Bio 2021vom Winzer Tement aus der Südsteiermark in Österreich.
Tement – Morillon Ried Kriewetz 1 pièce Bio 2021
63,00 €
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