Sélectionner la quantité :
Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port
La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.
Données clés
- Cépage : Furmint
- Millésime : 2018
- Douceur du vin : brut zéro
- Teneur en alcool : 11.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Slovénie
- Région d'origine : Podravje, Styrie slovène
Description
La Penina Furmint Brut Nature 2023 de Vino Gross démontre de manière impressionnante à quel point un vin mousseux issu du cépage Furmint peut être précis et marqué par son terroir. Les pentes abruptes de la Štajerska slovène confèrent au vin une fraîcheur, une minéralité et une tension exceptionnelles. Vino Gross compte parmi les producteurs les plus importants de la région et représente des vins qui mettent sans compromis l'origine et le caractère au premier plan.
Le style est incroyablement clair et ciblé. En renonçant au dosage, la fraîcheur naturelle du vin est entièrement préservée et lui confère une droiture impressionnante. Plutôt que de miser sur l'opulence fruitée ou la richesse crémeuse, la Penina mise sur la précision, la minéralité calcaire et une élégance subtile. C'est précisément cette combinaison de tension, de fraîcheur et d'expression puriste qui la rend particulièrement caractéristique.
Le long vieillissement sur lies apporte également de la profondeur et un perlage fin et élégant, sans masquer la vivacité du Furmint. Il en résulte un vin mousseux exceptionnellement singulier, doté de beaucoup d'énergie, d'une clarté minérale et d'une longue finale salée et fraîche, qui reflète de manière impressionnante la signature moderne de Vino Gross.
Voici ce qui t'attend en buvant
Pain de seigle, foin, noix, macadamia, craie
Bulles vives, sec, finale mi-longue
Accompagne poissons, viandes blanches, pâtes, risotto aux légumes, apéritif
