Vipava 1894 est une coopérative viticole traditionnelle de la vallée de Vipava en Slovénie. Le climat méditerranéen-alpin et la diversité des sols produisent des vins frais et expressifs à partir de cépages régionaux et internationaux – dont le Zelen, le Pinela, le Rebula et le Sauvignon Blanc.