Domaine des Ardoisiéres, Argile blanc, 2023, Trinkvergnügen, Wein
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Domaine des Ardoisiéres

Argile blanc 2023

France, Savoie
FranceSavoieLa Combe de Savoie
  • Cuvée de vin blanc alpin issue de jacquère, chardonnay et mondeuse blanche
  • Provenant de vignobles autour de Saint-Pierre-de-Soucyen Savoie
  • Cultivé sur des sols argilo-calcairesau pied du massif des Bauges
  • Agriculture biologique et vendanges entièrement manuelles
  • Fermentation spontanée et élevage délicat en fûts de bois usagés

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Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port

La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.

Données clés
  • Cépage : Cuvée blanc
  • Millésime : 2023
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 11.5 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : France
  • Région d'origine : Savoie, La Combe de Savoie
Description

« Argile » blanc 2023 est la carte de visite du Domaine des Ardoisières et compte parmi les vins blancs les plus passionnants de Savoie. Cette cuvée associe plusieurs cépages alpins traditionnels et reflète les sols exceptionnels de schiste et de calcaire des pentes abruptes de Cevins et Saint-Pierre-de-Soucy. Le domaine, qui travaille en biodynamie, représente une interprétation sans compromis de l'origine, de la fraîcheur et de la minéralité.

Le millésime 2023 se montre vif, précis et incroyablement harmonieux. Le vin allie la fraîcheur alpine à une fine épice et à une minéralité saline marquée. Malgré son énergie, « Argile » ne paraît jamais austère ou rigoureux, mais possède un équilibre remarquable et une texture élégante et soyeuse. C'est précisément cette combinaison de fraîcheur, de profondeur et de tension liée au terroir qui confère au vin un caractère particulièrement marqué.

L'élevage est délibérément discret, afin que l'origine, les cépages et le millésime soient au centre de l'attention sans compromis. Ainsi, « Argile » blanc révèle un style savoyard moderne et authentique à la fois – cristallin, minéral et avec une longue finale salée et fraîche.

Voici ce qui t'attend en buvant
Fruits blancs, pêche, minéralité
Vif, ample, amandé, persistant
Accompagne poissons, fruits de mer, fromages doux
Domaine des Ardoisiéres, Argile blanc, 2023, Trinkvergnügen, Wein
Domaine des Ardoisières – Argile blanc 2023
25,00 €
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