Weingut Hannes Sabathi, Chardonnay, 2015, Trinkvergnügen, Wein
Weinflasche Hannes Sabathi Chardonnay Gamlitz 2015 – grüne Glasflasche mit beiger Kapsel, weißes Etikett mit großem S-Logo und Wurzelgrafik, Aufschrift Hannes Sabathi Gamlitz Chardonnay Südsteiermark; Hintergrund zeigt österreichische Flagge und Weinberge
94
92 Falstaff

Hannes Sabathi

Chardonnay Gamlitz 2015

Autriche, Styrie
AutricheStyrieSüdsteiermark DAC
  • 100 % Chardonnayissu de vignobles situés autour de Gamlitz dans le sud de la Styrie
  • Produit comme un vin d'appellation de Gamlitzissu de plusieurs parcelles sélectionnées de la commune
  • Les pentes abruptes autour de Gamlitz nécessitent une grande part de travail manuel
  • 2015fut un millésime chaud et sec en Styrie, offrant de très bonnes conditions de maturation
  • Avec plus de dix ans depuis la récolte, il s'agit aujourd'hui d'une mise en bouteille rare et maturesignée Hannes Sabathi

Sélectionner la quantité :

Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port

La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.

Données clés
  • Cépage : Chardonnay
  • Millésime : 2015
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 13.0 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : Autriche
  • Région d'origine : Styrie, Südsteiermark DAC
Description

Le Chardonnay Gamlitz 2015 de Hannes Sabathi démontre de manière impressionnante le style calme et bourguignon du domaine viticole. Les vignobles autour de Gamlitz, en Styrie du Sud, sont caractérisés par des sols calcaires et des courants d'air frais, ce qui confère au vin beaucoup de tension et de précision malgré sa maturité.

Le millésime 2015 a produit des Chardonnays puissants et à la fois très élégants. Grâce à la longue période de maturation, le vin a gagné en profondeur et en complexité, tout en paraissant étonnamment frais et finement structuré. L'élevage délicat en fût de bois est parfaitement intégré et soutient le style crémeux et minéral du vin.

Hannes Sabathi mise sur un élevage très réduit et axé sur le terroir, où l'origine et la structure sont clairement au premier plan. Ainsi, le Chardonnay Gamlitz présente beaucoup de calme, d'élégance et un profil presque bourguignon avec un grand potentiel de développement.

Voici ce qui t'attend en buvant
pomme jaune, poire, amande et fines notes de vanille
crémeux avec une acidité élégante, des notes boisées discrètes, harmonieux
Polenta aux champignons, poulet grillé, plats de courge
Weingut Hannes Sabathi, Chardonnay, 2015, Trinkvergnügen, Wein
Hannes Sabathi – Chardonnay Gamlitz 2015
21,90 €
Plus de Hannes Sabathi
Plus de Vin blanc
Vu récemment