Jaunegg – Chardonnay Sand & Schotter 2021
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Jaunegg

Chardonnay Sable & Graviers 2021

Autriche, Styrie
AutricheStyrieSüdsteiermark DAC
  • 100 % Chardonnayissu des vignobles de Jaunegg en Styrie du Sud
  • «Sand & Schotter» (sable et gravier) fait directement référence aux composants du sol caractéristiques de son origine
  • Les vignes poussent sur des sols sablonneux et graveleux, perméables et pauvres
  • Les raisins sont vendangés à la mainet traités avec soin
  • 2021a été marqué en Styrie du Sud par une longue période de végétation et des vendanges relativement tardives

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Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port

La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.

Données clés
  • Cépage : Chardonnay
  • Millésime : 2021
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 13.5 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : Autriche
  • Région d'origine : Styrie, Südsteiermark DAC
Description

Le Chardonnay Sand & Schotter 2021 de Jaunegg présente un style clair et minéral typique du sud de la Styrie. Les vignobles, avec leurs sols sableux et graveleux, confèrent au vin une fine tension et une structure très précise. En même temps, le climat frais de la région assure fraîcheur et élégance.

Le millésime 2021 a produit des Chardonnays particulièrement équilibrés et élégants. Le vin apparaît calme et focalisé, avec beaucoup d'équilibre et une minéralité fine, presque saline. Au lieu d'une puissance opulente, Jaunegg mise délibérément sur la clarté, la structure et l'origine.

L'élevage délicat soutient la profondeur du vin sans masquer les caractéristiques des sols. Le Chardonnay présente ainsi un style moderne et linéaire, avec une fine élégance bourguignonne et une finale longue et harmonieuse.

Voici ce qui t'attend en buvant
Pomme, poire, agrumes, minéral et finement épicé
Complexe, fruité-minéral avec une acidité fraîche
Avec les fruits de mer, les pâtes et la volaille
Jaunegg – Chardonnay Sand & Schotter 2021
Jaunegg – Chardonnay Sable & Graviers 2021
18,00 €
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