Jülg – Sauvignon Blanc Schweigen VDP.Ortswein
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Jülg

Sauvignon blanc Schweigen VDP.Ortswein 2021

Allemagne, Palatinat
AllemagnePalatinatSilence
  • 100 % Sauvignon Blancissu des vignobles autour de Schweigen-Rechtenbach
  • En tant que VDP.Ortsweinclairement positionné au-dessus du vin régional du domaine
  • Schweigen est situé directement à la frontière franco-allemande avec l'Alsace
  • La famille Jülg y cultive des parcelles de vignes des deux côtés de la frontière nationale
  • 2021fut un millésime frais à maturation tardive avec des vendanges comparativement tardives

Sélectionner la quantité :

Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port

La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.

Données clés
  • Cépage : Sauvignon Blanc
  • Millésime : 2021
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 12.5 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : Allemagne
  • Région d'origine : Palatinat, Silence
Description

Le Sauvignon Blanc Schweigen VDP.Ortswein du domaine Jülg de la Pfalz – un excellent ambassadeur de son origine et de son terroir ! Un vin blanc issu des meilleurs vignobles de Schweigen, qui incarne la structure particulière du sol et le microclimat de la commune – minéral, puriste et précis. Des arômes nobles de citron vert, de pamplemousse, de menthe et de groseille à maquereau. De fines notes de pierre à fusil. En bouche, épicé et avec beaucoup de tension, grâce à sa structure acide finement minérale. Finale persistante, marquée par la menthe citronnée et des nuances salines. Qui aime ce vin aimera le domaine Jülg.

Vendanges manuelles. Traitement délicat. Fermentation spontanée et élevage en foudre.

Voici ce qui t'attend en buvant
Arômes d'herbe fraîche coupée, de groseille à maquereau et d'agrumes – typique d'un Sauvignon Blanc du Palatinat.
Vif et aromatique en bouche avec une acidité croquante, des herbes vertes et du pamplemousse, très rafraîchissant et pur
Dégustez-le avec du chèvre, des asperges ou des gambas grillées
Jülg – Sauvignon Blanc Schweigen VDP.Ortswein
Jülg – Sauvignon blanc Schweigen VDP.Ortswein 2021
16,50 €
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