Le domaine viticole Winkler-Hermaden de Kapfenstein, dans la région volcanique de Styrie, est synonyme de vins d'origine de caractère, issus de sols volcaniques. Outre le Sauvignon Blanc et le Traminer, des vins rouges autonomes jouent également un rôle important – caractérisés par leur caractère épicé, leur minéralité, leur structure et leur potentiel de vieillissement.