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Données clés
- Cépage : Gamay
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Bourgogne, Beaujolais
Description
Le "Raisins Gaulois" de Marcel Lapierre est l'un des vins naturels les plus emblématiques du Beaujolais, et un exemple de la signature vivante et non filtrée de la maison. Marcel Lapierre est considéré comme l'un des grands pionniers de la viticulture naturelle en France et influence encore aujourd'hui le style moderne du Beaujolais avec des vins pleins de fraîcheur, d'énergie et de transparence. Les sols granitiques confèrent au Gamay une fine tension minérale et une buvabilité exceptionnelle.
Le millésime 2024 se révèle juteux, vif et incroyablement stimulant. Le vin allie des fruits rouges frais à des nuances florales, à une fine épice et à une structure soyeuse et simple. Plutôt que de miser sur la concentration ou un usage massif du bois, le "Raisins Gaulois" mise sans compromis sur la fraîcheur, la légèreté et le pur plaisir de boire. C'est précisément cette combinaison de vivacité naturelle et d'élégance précise qui rend le vin si caractéristique et accessible à la fois.
L'élevage reste volontairement minimaliste et transparent, afin de laisser le cépage, l'origine et le millésime au centre de l'attention. Le "Raisins Gaulois" présente ainsi un style Beaujolais moderne et en même temps très authentique - frais, juteux et avec une longue finale fruitée et délicate.
Voici ce qui t'attend en buvant
Fruits rouges très frais
Léger, vif, juteux, accessible
Accompagnements de charcuterie, fromages, apéritifs
