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Données clés
- Cépage : Syrah
- Millésime : 2022
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Rhône, Crozes-Hermitage
Description
« Les Machonnières » montre le côté particulièrement concentré et marqué par le terroir de Crozes-Hermitage. Les sols granitiques confèrent à la Syrah une tension minérale prononcée et une structure puissante, à la fois très précise. Le Domaine Entrefaux travaille de manière délibérément classique et avec beaucoup de retenue dans l'élevage, ce qui rend l'origine et le millésime exceptionnellement transparents.
Le millésime 2022 se montre ouvert, généreux et incroyablement harmonieux. La Syrah combine des fruits noirs mûrs avec des épices fines, des nuances florales et une structure soyeuse et concentrée. Malgré son intensité, le vin ne semble jamais lourd ou surchargé, mais très calme et élégamment dessiné. C'est précisément cette combinaison de puissance du Rhône méridional et de fraîcheur précise qui rend « Les Machonnières » particulièrement caractéristique.
L'élevage reste excellemment intégré et soutient la profondeur et la complexité du vin, sans dominer le fruit ou la minéralité. Le Crozes-Hermitage rouge présente ainsi un style très classique du Rhône – épicé, minéral et avec une longue finale soyeuse ainsi qu'un grand potentiel de garde.
Voici ce qui t'attend en buvant
Fruits mûrs et épicés, rose, cuir, olive, mûre, cacao, ras-el-hanout
Plein, soyeux, note boisée harmonieuse, riche
Avec de la viande rouge, du gibier, des desserts à base de chocolat
