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Domaine Entrefaux – Crozes Hermitage rouge 2023
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Domaine Entrefaux

Crozes Hermitage rouge 2023

France, Rhône
FranceRhôneCrozes-Hermitage
  • Cépage– Syrah Crozes-Hermitage rouge, Rhône, millésime 2023
  • Arôme– Baies rouges, notes florales et poivre frais
  • Bouche– Frais et corps moyen avec des tanins fins et de la vivacité
  • Recommandation– Avec des grillades, de la ratatouille et du fromage
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Données clés
  • Cépage : Syrah
  • Millésime : 2023
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 14.0 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : France
  • Région d'origine : Rhône, Crozes-Hermitage
Description

Le Crozes-Hermitage rouge 2022 du Domaine Entrefaux révèle la partie septentrionale du Rhône sous son aspect particulièrement harmonieux et précis. Les sols granitiques confèrent à la Syrah une tension minérale marquante et une élégance structurée, typique du terroir. Le Domaine Entrefaux travaille de manière délibérément discrète et orientée sur le terroir, ce qui rend l'origine et le millésime exceptionnellement transparents.

Le millésime 2022 se montre ouvert, généreux et d'une structure incroyablement harmonieuse. La Syrah combine un fruit noir mûr avec de fines épices, des nuances florales et une structure soyeuse. Malgré sa concentration, le vin ne semble jamais lourd ou surchargé, mais très calme et élégamment dessiné. Plutôt que sur la pure puissance, le Crozes-Hermitage mise clairement sur l'équilibre, la fraîcheur et la précision typique du Rhône. C'est précisément cette combinaison de profondeur et d'élégance qui rend le 2022 particulièrement caractéristique.

L'élevage reste excellemment intégré et soutient la structure et la complexité du vin, sans dominer le fruit ou la minéralité. Le Crozes-Hermitage rouge présente ainsi un style très classique du Rhône – épicé, minéral et avec une longue finale soyeuse.

Voici ce qui t'attend en buvant
Baies rouges, notes florales, poivre
Frais, corps moyen, tanins fins
Avec de la viande grillée, de la ratatouille, du fromage
Domaine Entrefaux – Crozes Hermitage rouge 2023
Domaine Entrefaux – Crozes-Hermitage rouge 2023
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