Lackner-Tinnacher – Pinot Blanc Ried Steinbach 2020
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Données clés
- Cépage : Pinot Blanc
- Millésime : 2020
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Styrie, Südsteiermark DAC
Description
Le Ried Steinbach compte parmi les terroirs les plus frais et les plus minéraux de la Styrie du Sud. Les sols riches en calcaire et en schiste confèrent au Pinot Blanc une structure précise et une tension saline délicate, typique de cette origine. C'est précisément le microclimat frais qui assure beaucoup d'élégance et une ligne claire.
Le millésime 2020 a produit des vins particulièrement harmonieux et profonds. Le Pinot Blanc est calme et concentré, mais en même temps puissant et complexe. Plutôt que de miser sur des fruits opulents, Lackner-Tinnacher mise délibérément sur l'équilibre, la minéralité et un style bourguignon raffiné.
La culture biologique et l'élevage soigné soulignent l'origine du terroir et confèrent au vin une profondeur et une structure supplémentaires. Ainsi, le Ried Steinbach fait preuve de beaucoup de précision, d'une tension élégante et d'une finale longue et harmonieuse avec un grand potentiel de développement.
Das erwartet dich beim Trinken
Cristallin, délicatement fumé avec des herbes des prés, des fruits à pépins et des zestes d'orange
Complexe et serré, poire blanche, finale saline, très tendu
Veau, poulet, plats de légumes variés et cuisine classique raffinée
