Roland Lavantureux – Petit Chablis "Les Grenouillères" 2023
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Roland Lavantureux

Petit Chablis Les Grenouilléres 2023

France, Bourgogne
FranceBourgogneChablis
  • 100 % Chardonnayissu du lieu-dit Les Grenouillères
  • Produit en tant que Petit Chablissur des vignobles situés plus en altitude au nord de la région de Chablis
  • La parcelle se trouve aux alentours de Lignorelles, le village d'origine de la famille Lavantureux
  • Les zones situées plus en altitude sont davantage marquées par le calcaire du Portlandienque les parcelles classiques de Chablis
  • Les Grenouillèresest vinifié séparément et mis en bouteille en tant qu'appellation distincte

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Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port

La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.

Données clés
  • Cépage : Chardonnay
  • Millésime : 2023
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 12.5 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : France
  • Région d'origine : Bourgogne, Chablis
Description

« Les Grenouillères » démontre avec force la précision et l'empreinte terroir que peut avoir un Petit Chablis. Les sols calcaires des coteaux confèrent au Chardonnay une tension minérale fraîche et un style particulièrement frais et linéaire. Roland Lavantureux travaille avec une grande propreté et une orientation terroir, ce qui donne au vin beaucoup plus de profondeur et de caractère que de nombreux vins de Petit Chablis classiques.

Le millésime 2023 se révèle vif et énergique, tout en étant incroyablement clair et harmonieusement structuré. Le Chardonnay allie une fine fraîcheur à des notes subtiles d'épices et à une minéralité calcaire précise. Plutôt que de miser sur un fruit opulent ou un élevage crémeux, « Les Grenouillères » privilégie clairement l'équilibre, la tension et le caractère classique du Chablis. C'est précisément cette combinaison de fraîcheur et de précision minérale qui rend le vin particulièrement stimulant.

L'élevage reste volontairement discret, afin que l'origine et le millésime soient sans compromis au centre de l'attention. Le Petit Chablis présente ainsi un style très classique et élégant – minéral, frais et avec une finale longue, saline et précise.

Voici ce qui t'attend en buvant
Fleurs blanches, citron, pamplemousse et fine minéralité silex
Léger et rafraîchissant avec une acidité croquante et une minéralité nette
Parfait en apéritif, avec des fruits de mer ou des salades d'été
Roland Lavantureux – Petit Chablis "Les Grenouillères" 2023
Roland Lavantureux - Petit Chablis Les Grenouillères 2023
20,80 €
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