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Charles Lachaux – Aloxe-Corton « Les Valozières » 1er Cru 2024
France → Bourgogne → Côte de Beaune
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Données clés
- Cépage : Pinot Noir
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Bourgogne, Côte de Beaune
Description
Le Aloxe-Corton Les Valozières 1er Cru 2024 est un exemple de la stylistique bourguignonne moderne de Charles Lachaux (en savoir plus sur le vigneron). Le Premier Cru Les Valozières à Aloxe-Corton produit des Pinot Noirs qui allient harmonieusement puissance et élégance. Grâce à un travail minutieux dans les vignes et un élevage délicat en cave, il en résulte un vin qui reflète fidèlement son origine. Dans le verre, il se révèle complexe et précis, avec un fruit délicat, des tanins soyeux et une vivacité rafraîchissante. Sa profondeur minérale et sa longue persistance en font un Bourgogne de caractère qui séduit dès son jeune âge tout en possédant un excellent potentiel de vieillissement.
Das erwartet dich beim Trinken
De subtils arômes de cerises rouges, de framboises et de baies sauvages sont accompagnés de notes florales, d'épices discrètes et d'une touche de bois fin.
Élégant et équilibré avec un fruit juteux, des tanins fins et une acidité fraîche. La structure minérale donne au vin de la profondeur et le conduit vers une finale longue et harmonieuse.
Se marie parfaitement avec le veau, l'agneau, le canard, le gibier, les plats à base de champignons et les fromages à pâte dure affinés.
