Clos Veličane – Riesling du Rhin demi-sec 2023
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Données clés
- Cépage : Riesling rouge
- Millésime : 2023
- Douceur du vin : Demi-sec
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Slovénie
- Région d'origine : Podravje, Styrie slovène
Description
Le Renski Rizling Semi-Dry 2023 du Clos Veličane, issu des douces collines de la Štajerska slovène, allie l'élégance du Riesling à un sucre résiduel finement ajusté. Les nuits fraîches et les journées ensoleillées de la région créent des conditions idéales pour des vins d'une grande fraîcheur, précision et expression. Le Clos Veličane accorde une importance particulière à l'origine et à l'authenticité, produisant des vins qui reflètent leur région de manière authentique.
Le millésime 2023 se présente vivant, équilibré et extrêmement accessible. La fine douceur complète la fraîcheur naturelle du Riesling sans jamais dominer. Plutôt que de miser sur des fruits exubérants ou une douceur prononcée, le vin mise sur l'harmonie, la tension et la buvabilité. C'est précisément cette combinaison de fraîcheur, de fruit et d'élégance qui le rend particulièrement charmant et polyvalent.
L'élevage est délibérément doux, afin que le cépage et son caractère d'origine restent clairement au centre de l'attention. Il en résulte un Riesling expressif avec un équilibre délicat, une fraîcheur vivifiante et une longue finale harmonieuse, qui reflète parfaitement le style moderne du Clos Veličane.
Das erwartet dich beim Trinken
Résine de pin, riesling frais, notes terpéniques subtiles
Juteux, mûr, fraîcheur éclatante, amertume racée, finale minérale
Avec des plats asiatiques, de la volaille épicée, du filet de porc, du fromage
