Clos Veličane – Pinot Gris 2023

• Cépage : Pinot Gris/Grauburgunder
• Millésime : 2023
• Douceur du vin : Sec
• Teneur en alcool : 13.5 % vol.
• Taille de la bouteille : 750 ml
• Allergènes : Sulfites
• Pays d'origine : Slovénie
• Région d'origine : Podravska, Styrie Slovénie

Le Sivi Pinot 2023 de Clos Veličane, issu des douces collines de la région slovène de Jeruzalem, démontre de manière impressionnante à quel point le Pinot Gris de cette origine peut être élégant et caractérisé. L'interaction d'un climat frais, de longues périodes de végétation et d'un travail méticuleux du vignoble confère au vin fraîcheur, équilibre et une expression régionale claire. Clos Veličane est synonyme de vins modernes et précis, riches en terroir et en personnalité.

Le millésime 2023 se présente harmonieux et accessible, sans pour autant perdre de son caractère. L'opulence naturelle du Pinot Gris se combine à une fraîcheur vivace et à une fine tension minérale. Plutôt que de miser sur un fruit opulent ou une extraction puissante, le vin privilégie l'élégance, la buvabilité et l'équilibre. C'est précisément cette combinaison de fraîcheur, de structure et de fines épices qui le rend particulièrement polyvalent.

L'élevage est délibérément doux et discret, afin que le cépage et l'origine soient clairement au centre de l'attention. Il en résulte un vin blanc expressif avec une texture fine, beaucoup d'équilibre et une finale longue et harmonieuse, qui reflète parfaitement le style moderne de Clos Veličane.