Domaine des Ardoisiéres, Silice blanc, 2023, Trinkvergnügen, Wein
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Domaine des Ardoisiéres

Silice blanche 2023

France, Savoie
FranceSavoieLa Combe de Savoie
  • Pur Jacquèreissu des vignobles alpins de Savoie
  • « Silice » fait référence aux sols riches en silice et en pierresdont il est issu
  • Raisins issus de coteaux escarpés au climat alpin marqué
  • Vinifié en douceur et élevé avec le moins d'interventions possible
  • Une interprétation accessible du cépage traditionnel Jacquère

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Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port

La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.

Données clés
  • Cépage : Jacquère
  • Millésime : 2023
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 11.0 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : France
  • Région d'origine : Savoie, La Combe de Savoie
Description

Le "Silice" blanc 2023 de la Maison des Ardoisières met en lumière la fraîcheur alpine et la précision de la Savoie sous une forme particulièrement marquée par le terroir. Les pentes abruptes de schiste et de calcaire confèrent au vin une tension minérale distinctive et une structure d'une clarté exceptionnelle. La Maison des Ardoisières compte parmi les plus importants domaines viticoles biodynamiques de la région et est réputée pour ses vins pleins d'énergie, de transparence et d'expression du terroir.

Le millésime 2023 se révèle vivant, précis et incroyablement harmonieux. Le vin allie une fine fraîcheur à des notes épicées subtiles et une minéralité presque saline. Plutôt que de miser sur un fruit opulent ou une ampleur généreuse, le "Silice" privilégie clairement la précision, la tension et l'élégance alpine. C'est précisément cette combinaison de fraîcheur cristalline et de texture fine qui rend le vin particulièrement expressif et stimulant.

L'élevage reste volontairement minimaliste et transparent, afin que l'origine, les cépages et le millésime soient sans compromis au centre de l'attention. Ainsi, le "Silice" présente une stylistique savoyarde moderne et en même temps très authentique – minérale, élégante et avec une longue finale saline et fraîche.

Voici ce qui t'attend en buvant
Fleurs blanches, citron, minéralité
Frais, vif, légèrement crémeux, finale citronnée
Pour la raclette, la fondue, le poisson, le fromage de chèvre
Domaine des Ardoisiéres, Silice blanc, 2023, Trinkvergnügen, Wein
Maison des Ardoisières – Silice blanc 2023
16,60 €
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