Graeme & Julie Bott, Saint Joseph, 2022, Trinkvergnügen, Wein
94

Graeme & Julie Bott

Saint Joseph blanc 2021

France, Rhône
FranceRhôneSaint-Joseph
  • Vin blanc de l'AOC Saint-Josephdans la partie septentrionale de la vallée du Rhône
  • Cuvée classique issue de Marsanne et Roussanne
  • Les vignes sont cultivées sur les sols granitiquestypiques des coteaux abrupts du Rhône
  • Graeme et Julie Bott cultivent leurs parcelles avec beaucoup de travail manuel et une viticulture durable
  • 2021 fut dans le nord de la vallée du Rhône un millésime frais à maturation tardiveavec de faibles rendements

Sélectionner la quantité :

Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port

La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.

Données clés
  • Cépage : Cuvée rouge
  • Millésime : 2021
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 12.5 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : France
  • Région d'origine : Rhône, Saint-Joseph
Description

Le Saint-Joseph blanc 2021 de Graeme & Julie Bott révèle la facette particulièrement précise et minérale des vins blancs du Rhône. Les sols riches en granit confèrent à cette cuvée de Marsanne et de Roussanne une tension marquante et une structure nette, empreinte de son terroir. Graeme & Julie Bott travaillent sans compromis, de manière proche de la nature et avec une intervention minimale, ce qui rend l'origine et le millésime exceptionnellement transparents et vivants.

Le millésime 2021 se révèle frais, tendu et incroyablement concentré. Il apporte beaucoup de fraîcheur et une précision presque cristalline, ce qui rend le vin particulièrement élégant et droit. Des épices fines, une clarté minérale et une texture soyeuse s'allient à une fraîcheur vibrante. Plutôt que de miser sur une opulence lourde ou un usage dominant du bois, le Saint-Joseph blanc privilégie clairement l'équilibre, la tension et la finesse classique du Rhône. C'est précisément cette combinaison de profondeur et de fraîcheur qui confère au 2021 son caractère si particulier.

L'élevage reste discret et superbement intégré, afin que l'origine, les cépages et le millésime restent sans compromis au centre de l'attention. Le Saint-Joseph blanc présente ainsi un style très classique du Rhône – minéral, élégant et avec une longue finale finement épicée.

Voici ce qui t'attend en buvant
Fruits à chair jaune, fleurs blanches, miel
Riche, équilibré, longue persistance, acidité fraîche
Aux fruits de mer, au poulet rôti, aux sauces crémeuses
Graeme & Julie Bott, Saint Joseph, 2022, Trinkvergnügen, Wein
Graeme et Julie Bott – Saint Joseph blanc 2021
31,90 €
Vu récemment