Jülg – Weißburgunder Schweigen VDP.Ortswein
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Jülg

Pinot Blanc Schweigen VDP.Vin de Terroir 2021

Allemagne, Palatinat
AllemagnePalatinatSilence
  • 100 % Pinot blancissu des vignobles situés autour de Schweigen-Rechtenbach
  • Classé comme VDP.Ortsweinentre le vin de domaine et les parcelles classées
  • Une partie des vignobles de Schweigen se situe au-delà de la frontière, dans l'Alsace française
  • Les sols riches en calcairecomptent parmi les formations géologiques caractéristiques de cette origine
  • 2021fut un millésime frais avec une longue période de végétation et des vendanges tardives

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Prix incluant 20 % de TVA, hors frais de port

La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.

Données clés
  • Cépage : Pinot Blanc
  • Millésime : 2021
  • Douceur du vin : Sec
  • Teneur en alcool : 13.0 % vol.
  • Taille de la bouteille : 750 ml
  • Allergènes : Sulfites
  • Pays d'origine : Allemagne
  • Région d'origine : Palatinat, Silence
Description

Le Pinot Blanc Schweigen VDP.Ortswein de Jülg est idéal pour découvrir le terroir de Schweigen et la signature inimitable de Jülg ! Un représentant particulièrement minéral du cépage, issu des meilleurs vignobles de Schweigen, incarnant la structure du sol spécifique et le microclimat de la commune. Arôme frais, poires jaunes et agrumes, accompagnés de notes florales au nez, en bouche juteux, finement acidulé-salin et avec une longue persistance. Un vin absolument formidable et parfait pour découvrir l'art viticole du Palatinat.

Vendanges manuelles. Élaboration délicate. Élevage en cuve inox et en fût de bois.

Voici ce qui t'attend en buvant
Bouquet complexe de poire et de groseille à maquereau, de melon miel et d'ananas jeune, avec des notes de pierre à fusil et de levure, ainsi qu'une touche de bois presque imperceptible
Élégant, puissant et onctueux en bouche, avec beaucoup d'épices, le fruit mûr est soutenu par une fine acidité et complété par des notes minérales.
Parfait avec le poisson fumé, les huîtres, les salades sauvages, les plats d'asperges, la volaille, le bœuf bouilli au raifort ou le fromage de chèvre
Jülg – Weißburgunder Schweigen VDP.Ortswein
Jülg – Pinot Blanc Schweigen VDP.Ortswein 2021
14,90 €
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