Château de la Tour – Clos-Vougeot V. V. Grand Cru 2020
- 4 en stock
Données clés
- Cépage : Pinot Noir/Spätburgunder
- Millésime : 2020
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Bourgogne, Côte de Nuits
Description
Le Clos-Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru 2020 du Château de la Tour, issu de certaines des plus anciennes parcelles au sein du légendaire Clos de Vougeot, compte parmi les vins les plus expressifs de la maison. Les vieilles vignes produisent de faibles rendements, mais des raisins d'une concentration, d'une profondeur et d'une complexité exceptionnelles. En tant que l'un des propriétaires les plus importants au sein de ce Grand Cru historique, le Château de la Tour parvient à mettre en valeur de manière impressionnante la grandeur et l'unicité du terroir.
Le millésime 2020 se présente puissant, complexe et en même temps remarquablement précis. L'intensité naturelle des vieilles vignes est portée par une fine fraîcheur et une tension minérale profonde, qui confèrent au vin élégance et équilibre. Plutôt que de miser sur la pure opulence ou la concentration, le Clos-Vougeot Vieilles Vignes mise sur la structure, la finesse et une expression inimitable de son origine. C'est précisément cette combinaison de profondeur, de complexité et de noblesse bourguignonne qui en fait un Grand Cru exceptionnel.
L'élevage est réalisé avec le plus grand soin et soutient la complexité impressionnante du vin sans masquer les caractéristiques du terroir. Il en résulte un Pinot Noir d'une densité exceptionnelle, d'une texture soyeuse et d'une persistance presque infinie. Le Clos-Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru 2020 incarne la grandeur intemporelle des grands vins de Bourgogne et possède le potentiel de se développer sur de nombreuses décennies.
Das erwartet dich beim Trinken
Cerises noires, mûres, prunes, épices douces, chêne et sous-bois
Dense et puissante, fruit concentré, tanins soyeux, cœur minéral et finale longue et épicée
Accompagne les gibiers, les viandes rouges, le chevreuil rôti, le canard et les fromages de caractère.
