Chiara Condello – « Le Lucciole » Sangiovese Romagna 2020
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Données clés
- Cépage : Sangiovese
- Millésime : 2020
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 14.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Italie
- Région d'origine : Émilie-Romagne, Predappio
Description
Le « Le Lucciole » est le vin phare et emblématique de Chiara Condello, et compte parmi les Sangiovese les plus fascinants d'Italie. Les raisins proviennent des meilleures parcelles autour de Predappio, en Romagne, où les sols riches en calcaire et en marne, ainsi que les altitudes élevées, confèrent une précision et une élégance exceptionnelles. Chiara Condello est aujourd'hui considérée comme l'une des voix les plus importantes du Sangiovese moderne et est souvent décrite comme l'une des vigneronnes les plus passionnantes d'Italie.
Le millésime 2020 se révèle profond, complexe et à la fois remarquablement précis. Le vin allie la puissance et la maturité du millésime à une fraîcheur impressionnante et une élégance presque bourguignonne. Plutôt que de miser sur la concentration ou un boisé excessif, « Le Lucciole » mise sans compromis sur l'origine, la transparence et la finesse. C'est précisément cette combinaison de profondeur, de tension et de calme aristocratique qui fait de ce vin l'un des grands Sangiovese d'Italie.
L'élevage est délibérément discret et réalisé avec beaucoup de doigté, afin que le terroir et le millésime soient sans compromis au centre de l'attention. Ainsi, « Le Lucciole » présente une interprétation moderne et intemporelle du Sangiovese – élégante, minérale et dotée d'une finale exceptionnellement longue et complexe, ainsi que d'un grand potentiel de vieillissement.
Das erwartet dich beim Trinken
cerises rouges, fleurs, terre et tabac blond
souple et élégant avec des tanins fins, un noyau salin et minéral et un fruit rouge juteux
Avec des salaisons, du brebis affiné et des pâtes aux tomates épicées
