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Albert Boxler – Gewürztraminer Réserve 2023
France → Alsace → Alsace
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Données clés
- Cépage : Gewürztraminer
- Millésime : 2023
- Douceur du vin : Demi-sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Alsace, Alsace
Description
Le Gewürztraminer Réserve 2023 d'Albert Boxler (plus d'infos sur le vigneron) est un vin blanc intense et complexe, qui allie la puissance aromatique du cépage à une fraîcheur étonnante. Typique de Boxler, non seulement le fruit exubérant est au premier plan, mais aussi les épices, la tension minérale et une fine note salée confèrent au vin son caractère unique.
En bouche, il se révèle généreux et souple. La douceur résiduelle naturelle apporte plénitude et rondeur, mais est équilibrée par une agréable fraîcheur et une structure épicée. Des fruits exotiques et des arômes floraux accompagnent le vin jusqu'à une finale longue et intense. Un Gewürztraminer de caractère, qui fonctionne particulièrement bien avec des plats aromatiques et épicés.
Das erwartet dich beim Trinken
Nez intense de litchi, de pêche mûre et de fruits exotiques, accompagné de pétales de rose, de fines épices et d'une touche de gingembre.
Ample et souple avec des fruits mûrs, une douceur subtile et des épices fines. Une note minérale, légèrement salée, apporte de la tension et accompagne la finale longue et aromatique.
Accompagne parfaitement la cuisine asiatique, les plats au curry, le foie gras, la volaille épicée, le porc et les fromages forts comme le Munster.
