Albert Boxler – Riesling 2024
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Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Alsace, Alsace
Description
Le Riesling 2024 d'Albert Boxler (plus d'informations sur le vigneron) est un vin blanc direct et plein de caractère, qui révèle dès ce niveau d'entrée de gamme la signature typique du renommé domaine alsacien. Les vignobles marqués par le granit confèrent au Riesling une tension minérale claire et, avec son acidité vibrante, apportent beaucoup de fraîcheur et de précision.
Dans le verre, le vin apparaît d'abord fin et discret, mais s'ouvre rapidement sur des notes de fruits d'agrumes juteux, de fruits à noyau clairs et de nuances florales. En bouche, il se montre élancé et énergique, tout en possédant suffisamment de substance et de profondeur. Une minéralité légèrement saline accompagne le fruit jusqu'à la finale longue et fraîche. Un Riesling polyvalent avec beaucoup de buvabilité, qui fonctionne aussi bien seul qu'avec une grande variété de plats.
Das erwartet dich beim Trinken
Le citron, le pamplemousse et la pêche blanche rencontrent des nuances florales et une fine note minérale.
Frais et précis avec une acidité vive, des agrumes clairs et une fine minéralité. Tendu et juteux avec une finale longue et légèrement saline.
Accompagne parfaitement les huîtres, les fruits de mer, les poissons grillés, les sushis, le porc et les plats alsaciens classiques.
