Guerila – Pinela Preske 2024 Bio
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Données clés
- Cépage : Pinela
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Slovénie
- Région d'origine : Primorska, Vallée de Brda
Description
Le Pinela Preske 2024 de Guerila démontre de manière impressionnante pourquoi le cépage autochtone Pinela compte parmi les cépages blancs les plus passionnants de Slovénie. Le site biodynamiquement cultivé de Preske dans la vallée de Vipava confère au vin une fraîcheur, une précision et un caractère d'origine exceptionnels. Guerila est l'un des représentants les plus importants de la viticulture naturelle en Slovénie et est synonyme de vins avec beaucoup de personnalité et d'expression du terroir.
Le millésime 2024 est à la fois vif et élégant. La fraîcheur typique du Pinela s'associe à des notes herbacées délicates, une tension minérale et une structure remarquablement nette. Plutôt que des fruits exubérants ou des arômes opulents, le vin mise sur la finesse, l'équilibre et une légèreté presque aérienne. C'est précisément cette combinaison d'énergie, de précision et d'origine qui confère au Pinela Preske son caractère unique.
L'élevage est délibérément discret, afin que le cépage, le terroir et le millésime restent au centre de l'attention. Il en résulte un vin blanc original avec beaucoup d'expression, une texture fine et une longue finale minérale, qui reflète parfaitement la signature moderne de Guerila.
Das erwartet dich beim Trinken
Pomme verte, pamplemousse, pêche, notes herbacées florales
Élégant, minéral, frais, harmonieux, longue finale
Poisson, plats de légumes, entrées raffinées
