Lackner-Tinnacher – Morillon Ried Steinbach 2018
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Données clés
- Cépage : Chardonnay
- Millésime : 2018
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Styrie, Südsteiermark DAC
Description
Le Ried Steinbach compte parmi les terroirs de morillon les plus fascinants de la Styrie du Sud. Les sols calcaires et schisteux, ainsi que le microclimat frais, confèrent au vin une structure précise et une tension minérale prononcée. C'est précisément cette combinaison qui donne un style élégant et profond, avec un grand potentiel de garde.
Le millésime 2018 a produit des vins à la fois puissants et très équilibrés. Le morillon est dense et complexe, tout en restant calme et concentré. Plutôt que de miser sur un fruité opulent, Lackner-Tinnacher mise délibérément sur la structure, la minéralité et une élégance bourguignonne subtile.
L'élevage délicat en fût de bois soutient la profondeur et la texture du vin, sans masquer l'origine du terroir. Le Ried Steinbach fait ainsi preuve d'une grande précision, d'une tension saline et d'une finale longue et harmonieuse avec une évolution de maturité impressionnante.
Das erwartet dich beim Trinken
Délicate note herbacée avec pomme mûre, miel de fleurs et zeste de mandarine
Juteux, tout en finesse, avec une acidité délicate et une longueur citronnée
Plats à base de potiron, viandes rouges, champignons, légumes braisés et crustacés
