Lackner-Tinnacher – Sauvignon Blanc Ried Welles 2018
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Données clés
- Cépage : Sauvignon Blanc
- Millésime : 2018
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Styrie, Südsteiermark DAC
Description
Le Ried Welles compte parmi les terroirs de Sauvignon Blanc les plus précis de la Styrie du Sud. Les sols calcaires et schisteux, ainsi que le microclimat frais autour de Gamlitz, confèrent au vin une tension minérale marquée et un style très élégant et droit.
Le millésime 2018 a produit des vins concentrés et en même temps exceptionnellement équilibrés. Le Sauvignon Blanc est profond et complexe, tout en restant tendu et concentré. Au lieu d'une aromatique superficielle, Lackner-Tinnacher mise délibérément sur la structure, la minéralité et une élégance tranquille, marquée par le terroir.
La culture biologique et l'élevage réduit soulignent l'origine du terroir et confèrent au vin une profondeur et une longueur supplémentaires. Ainsi, le Ried Welles fait preuve d'une grande précision, d'une tension saline et d'une longue finale harmonieuse avec un grand potentiel de vieillissement.
Das erwartet dich beim Trinken
Cassis et goyave, feuilles de thé blanc et nuances épicées et fumées
Puissant et dense, avec une acidité pleine de finesse et une longue finale
Rôti de veau, légumes racines, poisson grillé et légumes
