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Données clés
- Cépage : Chenin Blanc
- Millésime : 2017
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Loire, Anjou
Description
L'Anjou Blanc "Les Gâts" 2017 de Patrick Baudouin est un vin blanc exceptionnel du Val de Loire, qui présente la complexité et la profondeur du cépage Chenin Blanc dans une qualité millésimée extraordinaire. Patrick Baudouin, connu pour sa culture biodynamique et son accent sur les vins axés sur le terroir, a créé avec le millésime 2017 un vin qui se distingue par sa structure remarquable, sa minéralité intense et ses arômes de fruits mûrs. "Les Gâts" est une parcelle unique, caractérisée par ses sols et son microclimat spécifiques, ce qui confère à ce vin une particularité.
Voici ce qui t'attend en buvant
Citron, toast grillé, pomme, pêche, notes miellées et de noisette
Vif, minéral, acidité juteuse, finale longue
Accompagne les fruits de mer, les volailles légères, les fromages relevés
