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La remise sur quantité s'applique également aux sélections de vins mixtes et aux vins réduits. Vous pouvez combiner librement différents vins ; il n'est pas nécessaire de commander 6 ou 12 bouteilles du même vin.
Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2024
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 12.5 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Autriche
- Région d'origine : Wachau, Dürnstein
Description
Le Riesling Ried Steinertal 2024 compte parmi les rieslings les plus précis et les plus minéraux de F.X. Pichler (en savoir plus sur le vigneron). Le célèbre Ried Steinertal est l'un des terroirs les plus frais et les plus arides de la Wachau et est connu pour ses sols primaires. Ces conditions particulières confèrent au vin une clarté, une tension et une élégance exceptionnelles. Le Steinertal est depuis de nombreuses années l'un des grands terroirs de riesling d'Autriche et produit des vins d'une finesse et d'une longévité impressionnantes.
Le millésime 2024 se présente concentré, linéaire et plein d'énergie. La fraîcheur vive du riesling est portée par une structure minérale profonde qui confère au vin précision et caractère. Plutôt que la puissance ou l'opulence, le Steinertal mise sur la finesse, l'expression du terroir et une clarté quasi cristalline. C'est précisément cette combinaison de fruit, d'acidité et de minéralité qui en fait l'un des rieslings les plus élégants de la Wachau.
L'élevage est volontairement discret afin de laisser pleinement s'exprimer les particularités du terroir et la typicité du riesling. Il en résulte un vin d'une tension impressionnante, d'une structure fine et d'une longue finale minérale. Le Ried Steinertal 2024 possède déjà une grande expressivité dans sa jeunesse et dispose également d'un excellent potentiel de garde.
Voici ce qui t'attend en buvant
Pêche blanche, citron vert, pamplemousse, zestes d'agrumes, fines notes herbacées et minéralité prononcée.
Tendu, précis et élégant, avec une acidité vive, une minéralité fraîche, un fruit délicat et une finale longue et saline.
Parfait avec les fruits de mer, les huîtres, les poissons nobles, les sushis, les plats asiatiques, le veau et les entrées délicates.
