Prinz – Riesling Hallgarten Schönhell GC 2022
- En stock
Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2022
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Allemagne
- Région d'origine : Rheingau, Hallgarten
Description
Le Hallgartener Schönhell est l'un des terroirs de Riesling les plus élégants du Haut-Rheingau. Les vignobles d'altitude, avec leurs sols riches en schiste et en quartzite, produisent des vins particulièrement marqués par une tension minérale, une précision et une fraîcheur éclatante. Le Große Gewächs de Prinz interprète le terroir avec finesse et un caractère subtil plutôt que bruyant.
En 2022, le Schönhell GG se montre ouvert et harmonieux, mais en même temps incroyablement clair dans sa structure. Le Riesling combine un fruit plus mûr avec une minéralité saline et une élégance tranquille, presque flottante. Plutôt que la puissance, le vin mise délibérément sur l'équilibre, de fines notes herbacées et une tension précise.
L'élevage reste volontairement puriste et discret, afin que l'origine soit sans compromis au centre de l'attention. Ainsi, le Hallgarten Schönhell GG fait preuve de beaucoup de finesse, d'une profondeur minérale et d'une finale longue et élégante, portant la signature classique du Rheingau.
Das erwartet dich beim Trinken
Arômes de foin et de fleurs blanches avec une élégante note de mandarine et d'aiguilles de pin, ton clair de fruits blancs
compact et dense, avec une acidité énergique, des fruits à noyau juteux et un cœur minéral
se marie bien avec le poisson grillé, la volaille ou les plats asiatiques épicés
