Prinz – Riesling Hallgartener Frühernberg 1G 2023
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Données clés
- Cépage : Riesling
- Millésime : 2023
- Douceur du vin : Sec
- Teneur en alcool : 13.0 % vol.
- Taille de la bouteille : 750 ml
- Allergènes : Sulfites
- Pays d'origine : Allemagne
- Région d'origine : Rheingau, Hallgarten
Description
Le Hallgartener Frühernberg fait partie des terroirs de riesling les plus frais et les plus élégants du Rheingau. Les vignobles situés en altitude, avec leurs sols riches en schiste et en quartzite, confèrent au vin une minéralité fine, presque saline, et une structure très précise. Par rapport aux terroirs plus chauds du Rheingau, le Frühernberg se distingue souvent par un style nettement plus tendu et frais.
Le riesling 2023 se révèle particulièrement vibrant et clair. Le vin paraît élancé et concentré, mais développe une énorme tension et une grande vivacité. Plutôt que sur une opulence mûre, Prinz mise délibérément sur la fraîcheur, les notes herbacées et un caractère très direct, marqué par le terroir.
L'élevage reste volontairement puriste et discret, afin que l'origine du terroir soit mise en avant sans compromis. Le Frühernberg présente ainsi une grande précision, une élégance froide et une longue finale minérale d'une grande finesse.
Das erwartet dich beim Trinken
Arômes de pêches mûres, d'abricots, d'agrumes et d'herbes avec une fine note minérale épicée
Juteux avec une acidité élégante et une longue finale
accompagne les fruits de mer, le porc, la volaille et les plats asiatiques épicés
